[素菜]
清汤白菜
日期：2010-10-20 15:57:19
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此菜味道鲜美，颜色与生菜无异，看来如同一碗开水内放着几棵生白菜，故有“开水白菜”之称，因所用的清汤多次清过，没有一点肉末和渣子。...
[素菜]
酿萝卜
日期：2010-10-20 15:56:30
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色白，粑香，鱼嫩可口，适宜冬季食用。...
[素菜]
鸡汁抱儿菜
日期：2010-10-20 15:55:44
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成菜把嫩鲜烫，翠绿清香，鸡油黄亮，汤汗乳白浓稠，营养丰富。...
[素菜]
鸡汁焖冬笋
日期：2010-10-20 15:55:03
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鸡汤同冬笋烹制，既保持冬笋的本味鲜美，又丰富了菜肴的营养。...
[素菜]
鱼香猴头蘑
日期：2010-10-20 15:53:42
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猴头蘑是食用菌的名贵品种，蘑体形圆，一般有拳头大小，状像猴头，故名猴头蘑。它以滑爽，质地脆嫩的特点闻名。此菜用软炸的烹制方法，调以鱼香味，为家庭美味珍肴。...
